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"Annulation de la réservation d'un traiteur par le client - paiement du solde"

(categorie Traiteur)

Résumé de la lettre :

Vous écrivez au traiteur que vous aviez engagé en vue de l'organisation d'un événement afin d'annuler. Vous aviez versé lors de la réservation un acompte ce qui rendait votre engagement ferme et définitif. Vous adressez donc au traiteur le montant total du prix de la prestation prévue, acompte déduit.

Conseils d'utilisation de la lettre :

Si la somme que vous avez versée lors de la réservation était expressément qualifiée d’acompte, votre engagement était ferme et définitif et vous ne pouvez pas vous dédire. Vous êtes en conséquence tenu de payer l’intégralité du prix de la prestation prévue, acompte déduit. Vérifiez toutefois qu’il s’agissait bien d’un acompte, cela doit être clairement et expressément précisé. Il convient d’adresser ce courrier en recommandé avec accusé de réception. Vous pouvez également essayer de négocier avec le traiteur afin de ne pas payer l’intégralité mais de lui verser une somme visant à le dédommager de tout ou partie du manque à gagner. Celui-ci sera différent selon que votre annulation sera faite rapidement ou non : si elle a lieu au dernier moment, des frais importants auront déjà été engagés par le traiteur – achats des aliments, engagements des serveurs, location du matériel,…- le dédommagement sera plus important. D’ou l’intérêt d’annuler au plus tôt, dans la mesure du possible bien entendu.

Aperçu de la lettre :

NOM Prénom A ..., le ...
Adresse de l'expéditeur

Nom du traiteur
Adresse

Objet : Annulation du repas (du buffet, du brunch, ...) du ... (date)
Réf. : ...
P.J. : Chèque d'un montant de ... (montant) euros
Lettre recommandée avec accusé de réception

Monsieur (ou Madame) ... (nom du traiteur),

Le ... (date), je ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ du repas (du buffet, du brunch, ...) de ... (indiquez pour quelle occasion devait avoir lieu le repas : mariage, fiançailles, baptême, noces d'or, anniversaire, ...) ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ .

Je suis au regret de ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ . En effet, ... (expliquez les raisons de l'annulation si vous le souhaitez...).

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ , je vous ai versé la somme de ... (montant) euros ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ . De ce fait, mon engagement ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ . Aussi, je suis tenu(e) de ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ .

En conséquence, je ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ .

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ , je vous prie d'agréer, Monsieur (ou Madame) ... (nom du traiteur), l'expression de ma considération distinguée.

Signature

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