Modèles de
"Annulation d'une prestation par le traiteur - restitution de l'acompte"

(categorie Traiteur)
Résumé de la lettre :

Vous êtes dans l'obligation d'annuler la réservation d'une prestation de traiteur faite par un client en vue de l'organisation d'un évènement. Vous restituez l'acompte versé.

Conseils d'utilisation de la lettre :
Si la somme que le client a versée lors de la réservation était expressément qualifiée d’acompte, votre engagement était ferme et définitif et vous ne pouvez pas vous dédire. Le client serait en droit d’exiger le paiement de dommages et intérêts, notamment si votre annulation est tardive. Toutefois, il peut aussi accepter votre annulation et récupérer son acompte. Il convient d’adresser ce courrier en recommandé avec accusé de réception, le plus tôt possible.
Aperçu de la lettre :

Nom ou dénomination du traiteur                                                                                                  A ..., le ...
Adresse de l'expéditeur



                                                                                                                              Nom du ou des clients
                                                                                                                              Adresse



Objet : Annulation du repas (du buffet, du brunch, ...) du ... (date)
Réf. : ...
P.J. : Chèque de ... (montant) euros
Lettre recommandée avec accusé de réception


Madame, Monsieur, ... (Nom du ou des clients),

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤  une réservation concernant l'organisation d'un repas (du buffet, du brunch, ...) de ... (indiquez pour quelle occasion devait avoir lieu le repas : mariage, fiançailles, baptême, noces d'or, anniversaire, ...) ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ .

Je vous informe ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤  d'annuler cette réservation (expliquez ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ).

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤  ... (montant) euros à titre d'acompte ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ .

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤  votre chèque que ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ .

Je vous prie ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ .

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ , je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, ... (Nom du ou des clients), l'expression de ma considération distinguée.


                                                                                                                              Signature

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